Marché Aux Poissons Et Fruits De Mer Nantes Près De Moi

4worldlovers: Vous hésitez sur le choix de vos poissons ? Vous avez des questions concernant la provenance de nos produits de la mer ? Vous ne savez pas comment les cuisiner ?


En parcourant le site, ou en nous appelant, vous trouverez des réponses :


Sur des recettes de vos produits de la mer achetés.

4worldlovers: Ouverture de notre nouvelle halle à Saint Sulpice de Royan le 21 octobre

Notre 10ème halle L’Heure du Marché a ouvert ses portes à Saintes ce jeudi 20 mai !

L’HEURE DU MARCHÉ, c’est le marché traditionnel transposé dans un lieu agréable, facile d’accès et ouvert 6 jours sur 7. Un magasin où l'on cultive l'authentique et qui fleure bon le parfum des marchés... Produits frais, produits bio ou issus de l'agriculture raisonnée, produits locaux pour la grande majorité, nous avons réuni sous un même toit : fruits, légumes, boucherie, charcuterie, traiteur, poissonnerie et crèmerie... Venez découvrir le travail de nos artisans et apprécier l'esprit marché en vous promenant comme sous des halles.

L’HEURE DU MARCHÉ, c'est l'association de producteurs, d'éleveurs et de commerçants qui proposent des produits de grande qualité et dont la traçabilité est accessible. Nous privilégions les circuits courts, les produits de saison et entretenons l'activité agricole en zone rurale.

Nos règles fondamentales sont simples : renouer avec le plaisir des bons produits, des produits de qualité, vendus à un prix juste.

Saint-Elme, la poissonnerie ultra fraîche de Château d'Olonne, Royan et Orvault

Poissons brillants de fraîcheur, coquillages crus et cuits voisinant sur un étal soigné, pas de doute, vous êtes chez Saint-Elme, la poissonnerie nichée au cœur de la Halle L'HEURE DU MARCHÉ de Château d'Olonne, ainsi que d'Orvault sous l’enseigne La Poissonnerie du Marché. Ici, tous les produits sont d'une extrême qualité, les approvisionnements quotidiens et nos équipes formées pour vous offrir une découpe parfaite des poissons. N'hésitez pas à goûter également notre gamme de plats préparés pour savourer des trésors de la mer en toute facilité.

La Marée Bleue, ici on n'est pas marchand de poissons, on est poissonnier ! Et ça fait toute la différence ! Pour choisir ce métier rude, noble et exigeant, il faut avoir le goût de l'excellence, le souci de la qualité perpétuellement présent à l'esprit, mais aussi l'envie de partager quelques uns des plus beaux produits offerts par la nature et par l'océan. Ces prédispositions, tous les salariés de la Marée Bleue les partagent dans les halles L’HEURE DU MARCHÉ de Mérignac et de Sainte-Eulalie.

Loïc Chouc est agriculteur, éleveur de porcs tout près de Niort (79). Ici, les porcs sont élevés en plein-air et se nourrissent de ce qu’ils fouinent avec leur groin dans le sol. L’hiver, ils sont nourris de céréales produites sur l’exploitation à partir de semences élaborées sur place. Loïc Chouc s’est également associé avec des petits producteurs de bovins autour de lui pour proposer dans les halles de L’Heure du Marché de Bessines et Mendès (Niort), Puilboreau et Angoulins (La Rochelle) et Royan, une gamme complète de viande rouge et blanche, toujours produite selon un cahier des charges exigeant, respectant les animaux, les hommes et la nature.

Couleur Marché, des fruits, des légumes frais qui ont du goût ! Un rayon épicerie qui vous fera voyager...

Chez Couleur Marché, on aime les fruits et les légumes au point de les mettre en scène dans chaque magasin sous forme d'étals élégants et spectaculaires. Et si les équipiers de Couleur Marché prennent tout ce temps pour valoriser leurs produits, c'est qu'ils sont fiers des fruits et légumes mis en rayon. Livrés chaque jour, et parfois 2 fois par jour, la plupart des fruits et légumes que vous trouvez en magasin ont été récoltés dans les 24 heures qui précédent leur mise en rayon. Un gage de fraîcheur et de qualité, qui correspond pleinement à nos engagements et à la philosophie de Couleur Marché. Mais Couleur Marché, c'est aussi toute une gamme de produits d'épicerie. Couleur Marché est présent dans toutes nos halles.

Beillevaire, c'est d'abord une entreprise familiale, née dans les années 80. Une histoire de passionnés du fromage qui ont su chercher, repérer, créer les meilleurs fromages, ceux qui sont fabriqués avec du bon lait, provenant de bêtes élevées dans des pâturages à la belle saison. Les consommateurs ne s'y sont pas trompés et ont permis le succès de cette PME exemplaire qui emploie aujourd'hui près de 450 salariés. Les étals colorés de Beillevaire sont présents dans toutes nos halles.

4worldlovers: L’Océan et toute sa fraîcheur se déplacent jusqu’à votre table…

Notre e-boutique est le fruit du mariage harmonieux entre un savoir-faire familial transmis de génération en génération, et la magie d’internet, qui permet aux particuliers vivant à des centaines de kilomètres des côtes de savourer les mêmes plaisirs qu’un habitant du littoral…