Coutellerie Strasbourg Près De Moi

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La coutellerie artisanale Laguiole en Aubrac compte parmi les acteurs qui ont fait revivre la tradition coutelière de l'Aubrac aveyronnais qui s'était éteinte au fil du temps. La relance de la fabrication locale tout en restant fidèle à ses pratiques traditionnelles a été le fil conducteur qui a conduit l'entreprise à créer une forge et ses ateliers dans la zone historique du Laguiole*. En conjuguant savoir-faire et créativité, Laguiole en Aubrac est devenue une marque qui porte haut les couleurs de la coutellerie française à l'international.


L'élégance de la ligne originelle du Laguiole permet aux couteliers de Laguiole en Aubrac de multiples déclinaisons. La diversité et la beauté des matériaux naturels demeurent leurs principales sources d'inspiration. Il arrive aussi parfois que le génie des hommes engendre des créations qui raniment la mémoire collective autour d'aventures mythiques telles que celles du Concorde ou du France. Les fabrications artisanales signées Laguiole en Aubrac sont garanties produites en zone historique du Laguiole et attestées par l'estampille LOG (Laguiole Origine Garantie) gravée sur le talon de la lame.


La coutellerie à Espalion est une activité ancienne puisqu'on recense deux couteliers déjà au 17ème siècle. A la fin du 17ème siècle Espalion était devenu un des 5 centres clandestins d'assemblage de couteaux fermants bon marché à un clou de Saint-Etienne appelés "jambettes stéphanoises". Au milieu du 19ème siècle vers 1850 Casimir Moulin, qui fut le premier coutelier installé à Laguiole dès 1828, quitte le plateau de l'Aubrac pour s'installer avec son fils, lui aussi coutelier, à Saint-Côme-d'Olt. Ils y installeront leur forge et leur coutellerie. La coutellerie Moulin fermera vers 1911. Vers 1874 Antoine Auguste Marin Salettes s'installe coutelier à Espalion, il sera rapidement rejoint par son frère Charles. La famille Salettes très liée à la coutellerie de l'Aubrac est apparentée aux Belmon, aux Pagès et aux Calmels. Le frère d'Auguste Salettes avait quant à lui épousé la fille du coutelier Delrieu d'Espalion. Salettes forgera ses lames dans sa grande forge où il fera aussi de la petite taillanderie. Salettes fabriquera à la main des laguioles jusqu'en 1930 date à laquelle sa forge sera détruite par un incendie.

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Coutelier de Père en Fils depuis 3 Générations, nous nous ferons un plaisir de vous accueillir à MOLSHEIM, dans le département du BAS-RHIN, en ALSACE afin de vous faire découvrir plus concrètement notre univers du couteau.


Installés à MOLSHEIM, dans le département du BAS-RHIN, en ALSACE, nous sommes spécialisés dans la fabrication et la réparation de couteaux depuis 1946. Nous effectuons avec soin et maîtrise la fabrication, la réparation et l’affûtage de couteaux et sommes au service des particuliers et des professionnels.

Nous fabriquons des couteaux pour machines industrielles sur plans et réalisons quelques exemplaires de couteaux de cuisine et des couperets sur-mesure.

Forts de notre expérience en affûtage, nous assurons l’entretien et la réparation des lames et outils de coupe dans les règles de l’art selon un savoir faire de plus de 70 ans.

Nous disposons d’un savoir-faire maîtrisé dans la réparation de vos lames.

Fabrication de chaînes de tronçonneuse dans la journée

« Depuis 3 générations, nous ne cessons de parfaire nos techniques pour assurer continuellement la qualité de nos réalisations. » et satisfaire nos clients.

Forts de notre expérience en affûtage, nous effectuons l’entretien et la réparation des lames et outils de coupe pour :

Les ménages et restaurateurs (couteau cuisine, offices, dentés, etc.)

Jardinage (sécateurs, taille haie, chaîne de tronçonneuse, etc.)

4worldlovers: Une équipe d’artisans-bouchers soucieux de la qualité et traçabilité de nos viandes

Exigence, passion, responsabilité, telles sont les valeurs qui animent notre équipe d’artisans de la viande. Notre sensibilité pour le bon goût, notre respect du terroir et notre compréhension des habitudes de consommation vous donnent une garantie essentielle : bien manger, de façon qualitative et responsable.


Oui, en tant que bouchers, nous aimons la viande. Mais nous aimons la bonne viande :


Une viande issue d’animaux élevés dans des conditions respectables

Une viande répondant à des critères environnementaux et sanitaires stricts.

Moins manger de viande, mais consommer mieux : c’est votre exigence, c’est notre philosophie.

Pour vos évènements extraordinaires ou au quotidien, goûtez à la qualité bouchère dans notre service traiteur

Pour vos évènements professionnels ou vos réceptions privées avec vos proches, marquez les esprits avec des victuailles de gourmet respectant les produits du terroir ! Le service clé en main avec une qualité fait-maison, chez vous.

Pour le quotidien, goûtez à la qualité bouchère dans nos plats du jour

Lors de vos pauses déjeuner ou pour une soirée sereine, faites-vous plaisir grâce à des plateaux repas avec notre service traiteur et de plats cuisinés disponibles en livraison sur Strasbourg et l’Eurométropole.

Quelques mots sur nos produits de qualité disponibles sur place et à emporter

Puisque la qualité est le Graal recherché, nous vous apportons une chose essentielle dans nos produits : la transparence.

C’est pourquoi toutes nos viandes sélectionnées sont labellisées et ce terme n’est pas un mot marketing : on parle de labels reconnus publiquement et contrôlés.

Qualité et goût ne doivent pas être opposés. Toutes nos viandes locales sont accompagnées de produits frais et de saison pour vous proposer des plats savoureux.

4worldlovers: Vous recherchez du matériel de cuisine pour concocter de délicieux plats ou des pâtisseries dignes d’un grand chef ?

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Depuis 275 ans, nous aménageons la maison et nous donnons la possibilité à chacun et chacune de transformer son intérieur en une véritable oasis personnelle de bien-être.


Les produits Salle de bains et Wellness Villeroy & Boch permettent de transformer un lieu fonctionnel en un espace de détente personnalisé. Qu’il s’agisse de la robinetterie de salle de bains, de la céramique de salle de bains, des meubles de salle de bains, des textiles ou accessoires de salle de bains, avec Villeroy & Boch, vous pouvez réaliser et concevoir toute votre salle de bains grâce au programme de conception de salle de bains, de la première jusqu’à la dernière étape. De plus des produits économes en eau et faciles à entretenir permettent de préserver l’environnement.

Les produits de Dining & Lifestyle de Villeroy & Boch sont associés au plaisir de manger et boire dans le monde entier. Depuis plus de 265 années, notre gamme de produits, composée de vaisselles de haute qualité, de collections de verres, de couverts et d'accessoires, fascine nos clients et fait de chaque repas une expérience unique, que ce soit un simple déjeuner ou à l'occasion d'une fête. Les produits de Dining & Lifestyle de Villeroy & Boch ne sont pas seulement de haute qualité et élégants, ils offrent également des solutions multifonctionnelles pour le quotidien.


Les carreaux nous fascinent depuis qu’en 1852 Eugen von Boch a restauré un sol recouvert d’une antique mosaïque romaine. La même année, on fabriquait des carreaux élégants connus sous le nom de « dalles de Mettlach » qui ont depuis rencontré un véritable succès dans le monde entier. Encore aujourd’hui, la perfection dans les moindres détails est la caractéristique de nos produits. Grâce à des techniques de production innovantes, les carreaux de Villeroy & Boch pour sols et murs ne se contentent pas d'être beaux et fonctionnels, ils sont également fabriqués dans le respect des critères environnementaux les plus sévères. Que vous soyez à la recherche de carreaux pour votre salle de bains, votre cuisine ou votre salon, vous serez séduit par les revêtements pour sols et murs que vous propose le monde céramique de Villeroy & Boch. Vous trouverez un distributeur spécialisé près de chez vous et vous ferez entrer le style et l’harmonie du design dans votre intérieur.

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Parce que depuis 30 ans, les avocats du Cabinet Soler-Couteaux & Associés ont acquis une solide expérience et ont développé une palette de compétences et d’expertise en droit public et en droit immobilier inégalée dans la région Grand Est.


Parce que nous sommes une équipe d’avocats dynamiques et rigoureux, nous saurons trouver une solution à votre problème.