Ouvert 7 jours sur 7, de 12h à 14h et de 19h à MINUIT (22h le Dimanche) - Fermé le samedi midi.
L'histoire de ce restaurant est indissociable de celle de la marque qui commence en 1821, lorsque Jean Fischer crée la brasserie de l'Ours Blanc, rue du Jeu des Enfants à Strasbourg. C'est en 1840 qu'elle devient Brasserie, en hommage à son fondateur.
Ce restaurant vous accueille dans un tout nouveau décor, chaleureux et convivial, et une terrasse unique.
Vous pouvez y découvrir et déguster des spécialités Alsaciennes : Cordon bleu, Choucroute, Grumbeerekiechle, Waedele ou encore Rossbif !
Oui, il est désormais possible de commander à emporter ! Nous vous proposons chaque jour notre carte de plats à emporter, à retirer sur place à partir de 19h.