Transformation Du Poisson Rennes Près De Moi

4worldlovers: La poissonnerie Sohier c'est tout d'abord une entreprise familiale depuis trois générations. Nous sommes artisans poissonniers, c'est-à-dire que nous garantissons la provenance, la qualité et la fraîcheur de nos produits de le mer. La poissonnerie Sohier s'engage à favoriser les produits de nos côtes bretonnes. Nous sommes installés à Rennes, dans des rues dynamiques de la ville, au plus proche de nos clients. Retrouvez-nous depuis 2002 rue de Paris et depuis 2012 rue Saint-Hélier.

Nous proposons du poissons, entier ou en filet, des fruits de mer et des coquillages. Laissez-vous conseiller par nos équipes !

Aussi, nous sommes traiteur de la mer et réalisons sur place des préparations délicieuses.

Le tout dressé sur plateau et prêt à être dégusté : huîtres ouvertes avec pics à bulots et bigorneaux, citron et rince-doigts.

4worldlovers: Visualisez le marché pour passer vos commandes et automatisez les tâches administratives.

Centralisez les offres de vos fournisseurs dans votre plateforme pour mieux visualiser les données et piloter votre activité.

Structurez toutes les données en amont et digitalisez les flux d’achat pour optimiser la traçabilité de vos produits.

Garantissez aux consommateurs un strict respect de vos règles de durabilité (labels, saisonnalités…) et augmentez la part de produits locaux en rayon.

Une plateforme tout-en-un pour vos achats de viandes, poissons, fruits et légumes…

Klarys accompagne tous vos fournisseurs pour qu'ils intègrent leurs catalogues produits dans votre plateforme, en enrichissant les fiches produits de leurs attributs. Éléments indispensables à la bonne gestion de la traçabilité et à vos enjeux de durabilité.

Vous offrez à TOUS vos fournisseurs une interface dédiée, simple et intuitive, pour gérer facilement leurs stocks, commandes et factures. Klarys les accompagne dans la prise en main de l’interface. Vous améliorez vos relations fournisseurs.

Vous accédez aux stocks de vos fournisseurs, comparez les prix, et passez vos commandes en quelques clics. Commandes, logistique, factures : tout est automatisé et digitalisé dans votre plateforme, puis intégré dans vos systèmes via API ou EDI.

Votre plateforme est configurable selon votre modèle (centralisé, décentralisé, hybride). Vous y gérez les fournisseurs visibles par vos magasins, vos campagnes promotionnelles et appels d’offres.

Vous dématérialisez l’ensemble de votre processus de facturation fournisseurs et automatisez l’enregistrement, le traitement et le paiement de vos factures. Vos factures sont réconciliées. Vous gagnez du temps. Vos fournisseurs aussi.

​​Vous accédez à des données exactes sur les prix moyens pondérés de vos achats, la répartition par magasin, par fournisseur, par origine... Klarys vous fournit des tableaux de bord facilement lisibles et interprétables.

Les références du secteur alimentaire qui nous font confiance