Grossiste En Vins Rennes Près De Moi

4worldlovers:
VINEBIOZ propose une sélection de Vins Biologiques et de Vins Biodynamiques pour les professionnels, ainsi qu'une boutique en ligne pour les particuliers.


Est de faire découvrir des vins différents, issus d’une agriculture respectueuse des équilibres naturels de la terre, labellisés en Agriculture Biologique & Biodynamique.


Notre engagement, c’est avant tout une sélection de vins bio personnalisés, élaborés par des vignerons passionnés par leur terre et les méthodes naturelles qui permettent d’optimiser l’expression des terroirs dans les raisins et donc dans le vin.

Chaque vin bio fait l’objet d’une sélection gustative par nos soins avant d’être porté à notre catalogue.

Nous distribuons notre sélection de vins bio auprès d’une clientèle professionnelle, de magasins spécialisés, de restaurants, de cavistes.

Les vignes sont cultivées selon un cahier des charges précis : interdiction de désherber chimiquement et d'utiliser des produits de traitement de synthèse. La protection du vignoble se fait uniquement avec des produits d’origine naturelle.

Jusqu’à très récemment la certification AB se limitait aux méthodes de viticulture, mais non aux méthodes de vinification, sauf certifications spécifiques : Démeter, Biodyvin, Dynamis, Fnivab, Nature & Progrès (voir vin biodynamique).

Depuis le 8 mars 2012, le label AB accorde aussi une certification pour la vinification (notamment un dosage réduit en sulfites).

Est un vin produit selon les principes de l’agriculture en biodynamie.

C’est un travail de soin de la terre qui vise à redonner à la plante et au sol un équilibre certain, en améliorant les échanges naturels entre le sol et les racines, et entre le ciel et la vigne.

4worldlovers: Depuis 30 ans, Maison Rozetti est le partenaire de confiance de restaurants, trattoria, pizzerias italiennes, épiceries fines et cavistes ayant à coeur de proposer le meilleur de l'Italie.

En tant que grossiste italien, notre ambition est de mettre à votre disposition toutes les saveurs de la gastronomie italienne. Nos produits sont sélectionnés avec soin dans un objectif constant de qualité : des antipasti aux pâtisseries, du fromage à la charcuterie, des huiles d'olives aux truffes, des liqueurs typiques aux vins italiens. De l'incontournable jambon de parme ou mozzarella di bufala aux produits plus confidentiels tel que la golfetta, nous mettons un point d'honneur au goût et à la qualité, dans le respect de la tradition italienne. Notre gamme de vins vous propose un voyage à travers les régions viticoles de l'Italie, du Piémont aux Pouilles, de la Vénitie à la Sicile. Que les cuvées soient estampillées DOCG, DOC ou IGP, nous avons sélectionné les saveurs les plus typiques de ces terroirs pour répondre aux mieux aux attentes des professionnels de la restauration, des épiceries fines et des cavistes. Nous nous rendons régulièrement en Italie pour goûter les nouveaux produits de nos partenaires historiques et découvrir de nouvelles saveurs afin de diversifier notre sélection de produits.

4worldlovers: Au Cellier Saint Germain, aujourd’hui la plus ancienne cave de Rennes, nous sélectionnons nos vins sur les lieux de production, pour leur saveur, leur originalité, leur terroir et leur personnalité avec pour seul but que nos choix soient les meilleurs, les plus surprenants et toujours respectueux de l’environnement. Vins découvertes, vins renommés, grands ou petits vins et aussi Whisky, Rhum, Spiritueux divers, Tout est au Cellier Saint Germain pour combler vos attentes et votre plaisir !

En toute liberté… Pour réussir vos agapes festives ou simplement conviviales, les sommeliers du Cellier Saint Germain sont à votre disposition pour toutes suggestions complices et gourmandes. Vous trouverez quelques illustrations dans l’addendum de notre catalogue général à choisir parmi plus de 1500 références dans nos caves. Décidément une visite s’impose !

Des vins qui respectent une charte de qualité, issus de terroirs parfaitement identifiés et élaborés par des vignerons vrais, sincères, uniques, parfois créatifs et souvent très talentueux dans leur savoir-faire.

Les plus grands champagnes de France mais aussi les un peu plus modestes avec toujours des producteurs rigoureux et capables de proposer des vins reflétant la valeur de leur travail.

Nous collectionnons patiemment et au fil des années nos coups de cœur pour des eaux de vie d’exception, des rhums et des whisky qui expriment toute la richesse de leur patrimoine.

Pour réussir vos agapes festives ou simplement conviviales, les sommeliers du Cellier Saint Germain sont à votre disposition pour toutes suggestions complices et gourmandes.

Depuis sa création en 1978, le Cellier Saint Germain profondément attaché à l’authenticité de ses sélections, vous a toujours proposé des vins de qualité, issu de terroirs parfaitement identifiés et élaborés par des vignerons vrais, sincères, uniques, parfois créatifs et souvent très talentueux dans leur « savoir-faire »…

Certes, en cette période de crise, les offres de vins sont nombreuses, parfois alléchantes avec toutes les dérives de la mondialisation, là ou l’excès de technicité conduit à des vins répétitifs, sans personnalité, qui se ressemblent et qui génèrent fatalement de la tristesse ou du désintérêt.

Parce que vous satisfaire pleinement est notre raison d’être, nous entretenons depuis des décennies, des liens privilégiés avec nos amis vignerons. Nous partageons avec eux leurs espoirs, mais aussi leurs craintes et bien sur leurs joies et leurs réussites. Ainsi, grâce à cette longue complicité nous pouvons vous proposer et vous offrir le meilleur du fruit de leur travail.

Plus que jamais, nous vous invitons à nous rencontrer, à comparer parmi un choix inégalé dans nos réserves, le vin qui se révélera le plus adapté à votre souhait, un vin qui respecte forcément « une chartre de qualité » à la dimension de vos attentes… Bref, des vins qui procurent de la joyeuseté et du bonheur pour consommateur néophyte ou initié… Sans oublier une de nos spécialités, les fines bulles de légende élégantes, parcelles éphémères de l’éternité, pour les festifs en quête de plaisirs pétillants.

Dans l’attente de vous recevoir très prochainement, vinifiantes Salutations.

4worldlovers: En 1946, Jules Olivier reprend la licence de négoce de vins de son père et lance son activité de grossiste en région nantaise.

Il y a 40 ans Jean-Jacques et Yves Barre créaient une société de distribution de boissons à Maure de Bretagne.

4worldlovers:
Ils sont fringants, ils sont mignons, les 3 petits mousquetons sont toujours là pour ravir vos papilles et votre foie.


La sélection est joviale et la boutique est bien rangée, je déconseille le saucisson a la caisse qui devrait être beaucoup plus long, il disparait dans même que l'on s'en aperçoive.