Le cœur de métier de ce salon de thé est l'art de la pâte à choux, décliné dans tous ses états (sucré, salé, glacé et sur-mesure).
L'équipe attache une attention particulière à la qualité des ingrédients utilisés, respectant les saisons et l'approvisionnement local.
Les pâtisseries sont artisanales et réalisées sur place dans le laboratoire à partir de produits bruts, avec une attention particulière à la qualité.
Vous pouvez venir visiter ce salon de thé pour le midi ou le brunch du dimanche, en famille ou entre amis, et choisir votre sélection de pâtisseries.
Vous pouvez récupérer votre commande à la boutique, Place Royale, ou la faire livrer où vous le souhaitez à Nantes.
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