Restaurant Péruvien Montpellier Près De Moi

4worldlovers: Le Ceviche est le plat de référence en Amérique Latine, apprécié par tous et partout dans le monde pour ses qualités gustatives, diététiques et énergiques.

4worldlovers: Comme notre nom l’indique, chez nous, le produit-phare, c’est l’empanada, un petit chausson farci à la viande, au fromage ou aux légumes, typique de la gastronomie argentine. De la pâte de l’empanada, à sa garniture, en passant par notre chimichurri et nos petits desserts, tout est fait maison ! Nous élaborons nos petits chaussons à partir de produits frais de qualité, issus du circuit-court.

La recette de notre succès et de notre Buena Onda, nous la devons à Adrien, fondateur du tout premier restaurant argentin en juillet 2014, à Montpellier.

Adrien Sanchez Valero a vécu plus de 4 ans à Buenos Aires. Tombé sous le charme de l’Argentine, il rentre en France avec une idée en tête: faire connaître à Montpellier l’esprit d'un modeste et convivial restaurant traditionnel argentin. Un lieu qui deviendra vite emblématique dans l’Écusson ; une véritable « cantina Argentina », comme on pourrait les trouver dans les rues de Buenos Aires.

Et l’aventure ne s’arrête pas là ; après le 15 rue de Ratte à Montpellier, c’est à Aix-en-Provence que nous ouvrons nos portes au 31 rue Felibre Gaut en février 2018. Depuis janvier 2020, en irréductible argentin, nous nous sommes installés dans la capitale de la gastronomie française, à Lyon au 4 rue Pizay.

4worldlovers:
Passez une soirée avec nous sur le thème de la cuisine libanaise ou arménienne et découvrez ses divers aspects. Dans notre restaurant ATIPICO RESTAURANT LIBANAIS, nous servons des plats divers et délicieux que vous pourrez savourer dans une ambiance authentique. Nos espaces climatisés vous garantissent un agréable moment.

Que diriez-vous d’un déjeuner délicieux ou d’un dîner chez nous !!!!

Le dimanche et le Lundi sont nos jours de repos. Tous les autres jours, nous serons heureux de vous servir.

4worldlovers: Découvrez notre univers hip hop et manga. Map Map a adapté les codes de la restauration afin de vous offrir un lieu, animé et décontracté.

En attendant de trouver l’emplacement qui nous permettait d’ouvrir un restaurant, nous avons peaufiné notre cuisine et avons participé à divers événements, rencontres en tant que traiteur.

Février 2018, C’est parti pour l’installation de Mapmap en centre ville! Après quelques travaux, Enfin chez nous, prêt à vous recevoir. C’est au 57 rue de l’Aiguillerie à Montpellier que nous vous proposons notre mélange de cultures et de cuisines dans un cadre moderne et chaleureux.

Pour le plaisir de tous, le restaurant propose également des préparations végétariennes

Soucieux de l’environnement et de l’impact des déchets issus de la consommation

4worldlovers: Afin de célébrer l'été, Côté Sushi propose un road-trip

Puisant son inspiration dans les registres culinaires péruviens et japonais,

Le chef emblématique de Côté Sushi, Ngo Vu, a imaginé des recettes

Derrière chaque recette de la carte se cache le chef historique de Côté Sushi : Ngo Vu.

Cela fait plus de 10 ans que ce dernier accompagne Côté Sushi,

L’art culinaire nikkei est le fruit de la rencontre entre deux cultures gastronomiques : la cuisine japonaise, technique et précise, et la cuisine péruvienne, exotique et épicée. Dépaysantes et colorées, nos créations font pétiller les palais et les amènent hors des sentiers battus pour un voyage express entre le Japon et le Pérou.

COLLECTION CALIFORNIA FORMULE LUNCH PLATEAUX BOX A PARTAGER NIKKEI CEVICHE TIRADITO NIKKEI ROLLS SUSHI NIKKEI TACOS CLASSIQUES JAPONAIS SUSHI ROLLS CHIRASHI SASHIMI TATAKI POKE CHAUD DONBURI CRISPY & TEMPURA YAKITORI NOUILLES UDON ACCOMPAGNEMENTS DESSERTS BOISSONS SOFTS BIERES SAKES VINS BOISSONS CHAUDES COCKTAILS CIDRES

Bienvenue chez côté sushi : spécialiste de la gastronomie nikkei en livraison

Nous avons le plaisir de vous faire découvrir notre univers si unique, dans nos restaurants, en livraisons ou à emporter : la cuisine Nikkei issue du métissage des cultures péruviennes et japonaises. Cette gastronomie s’est fondée suite à l’importante vague migratoire d’origine japonaise vers le Pérou à la fin du XIXe siècle. Ces migrants nommés « Nikkei » s’intéressent alors aux plats emblématiques de la culture péruvienne. Un nouvel art culinaire naît de cet échange culturel et c’est le croisement de leurs influences respectives qui crée la fameuse cuisine Nikkei ayant inspiré notre enseigne.

Notre objectif est de populariser la cuisine Nikkei en France auprès d’amateurs de cuisine fusion et de sushis. Afin de vous permettre de découvrir nos spécialités, nous mettons tous les moyens en œuvre pour optimiser votre expérience client : consommation sur place, commande à emporter ou encore livraison à domicile. Notre service de livraison de sushis élaboré vous fera bénéficier d’un gain de temps considérable. Connectées en temps réel, vos commandes sont directement transmises vers le restaurant le plus proche de chez vous. Laissez-vous tenter par la dégustation de la cuisine Nikkei en famille, entre amis ou devant la télévision. La satisfaction de nos clients est au cœur de nos priorités et nous avons pour objectif de répondre aux attentes de chaque consommateur selon ses habitudes et son mode de vie.

Nous nous sommes donnés pour mission d’offrir des moments de partage mémorables à tous nos clients car notre métier est riche de sens et nous souhaitons vous offrir le meilleur en termes d’innovation et de qualité tout en vous faisant découvrir cette cuisine japonaise et péruvienne.

En s’appuyant sur l’expertise de nos maîtres sushis et sur la richesse de leurs connaissances, Côté Sushi a fait de la popularisation de la cuisine fusion Nikkei son projet pour les années à venir. Faciliter l’accès à des produits frais et de qualité ; accompagner toutes les personnes participant à la chaîne et qui sont à l’origine de notre succès (de nos fournisseurs à nos cuisiniers en passant par nos livreurs) ; être transparents avec nos clients : autant de défis auxquels nous nous engageons car Côté Sushi est au service du plaisir pour tous et séduire de nouveaux millions de français est un projet ambitieux qui mobilise tous nos collaborateurs.

Nos valeurs s’expriment dans le quotidien de toutes nos équipes à travers l’ensemble de nos restaurants. Nous faisons ce métier principalement par passion, c’est un métier qui touche à l’humain et nous essayons d’apprendre à vous connaitre, à vous écouter et anticiper vos désirs pour vous proposer le meilleur que ça soit dans nos restaurants ou pour nos livraisons.

4worldlovers: Vous êtes à la recherche d'un endroit où passer un agréable moment en famille, entre amis ou avec vos collègues ? Vous êtes au bon endroit !

Venez savourez un cocktail création pour l'apéritif, faites un merveilleux accord mets et vins grâce à nos délicieux tapas et les conseils personnalisés de notre sommelier puis terminez ce doux moment en dégustant l'un de nombreux spiritueux prémium.