Restaurant Crudivore Montpellier Près De Moi

4worldlovers: Originaires respectivement de Charente et des Hautes-Alpes, nous nous rencontrons au restaurant Jean Sulpice à Val Thorens.

Durant notre parcours dans de prestigieux établissements gastronomiques à travers la France – Maison Troisgros, Le Petit Nice, Maison Pic, Casadelmar, Cala Rossa – nous prenons goût à l’exigence du travail bien fait tout en développant une envie d’indépendance, de création et de liberté d’expression.

Après quelques autres expériences à l’étranger, en Norvège et en Suisse, nous décidons d’ouvrir ensemble notre restaurant en France… Et plus précisément à Montpellier !

Notre volonté est de créer un lieu intime, chaleureux et contemporain, servant une cuisine actuelle, gourmande, d’inspiration méditerranéenne à base de produits frais et locaux, issus d’une agriculture raisonnée, accompagnée d’un service attentionné.

Nous pensons que vivre en couple et travailler l’un avec l’autre nous confère une complicité qui renforce notre complémentarité : la fierté de chacun est de valoriser le travail de l’autre.

Notre projet est d’accueillir des convives plus que des clients, de leur faire partager notre plaisir et d’échanger autour de notre cuisine.

La cuisine de Boris se veut généreuse, soignée, franche, mettant en avant le produit.

En salle, Coralie est à l’écoute de chaque client, prévenante, impliquée, appliquée, mais discrète.

Aujourd’hui notre projet se poursuit et nous avons la chance pour cela d’être entouré d’une magnifique équipe composé de Chelsea, Hugo, Nora, Guilhem, Thibaut et Capucine !

Mi-cuit, aubergines rôties et en pickles à la verveine, gel verveine et croustillant de pain de mie

Au naturel, légèrement confites, en sorbet et en cristalline, poivre de Timut et tagète

Câpres séchées, tarama fumé, verjus Bourgoin et basilic

Confit, riz noir de Camargue, haricots verts et beurre blanc aux salicornes

Crues et cuites, courgettes croquantes et en purée, jus de têtes au piment

Le filet rôti, l’épaule dans un pain vapeur au carvi, menthe, aïl noir et aïl rose du Tarn

4worldlovers: Des fusilli, des tomates datterino, du concombre, de l'oignon rouge, de la feta, des olives noires à la grecque et de l'origan


Un wrap avec des aubergines rôties, de la crème de feta et de la menthe

Du yaourt grec, des brugnons rôtis au miel avec des amandes effilées grillées

Nous avons décidé de vous en apprendre plus sur les produits et les recettes que nous vous préparons chaque jour !

Vous retrouverez chaque semaine un nouvel article plein de tips et d'infos nutritionnelles sur les ingrédients qui composent vos déjeuners !

La fiesta de la feta : les bienfaits du fromage de l’été


Sublimez vos plats avec la feta, faible en calories, riche en calcium et nutriments. Des astuces et recettes simples pour cet été !

Quand on pense à l’été on pense aussi à tous les produits frais qui accompagnent cette nouvelle saison : tomates, mozzarella, salades, huile d’olive ! Nous avons imaginé de nouvelles recettes pour vous proposer des bowls sains, pleins de goût et de couleurs : nouveaux salad bowls, nouveau wrap, nouveaux desserts…

Cumulez des points à chaque euro dépensé et gagnez un menu au choix offert dès 150 points

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Évitez les longues files d'attente et profitez de votre pause déjeuner ! Précommandez et payez en ligne pour gagner du temps, et venez récupérer votre commande en restaurant à l'heure de votre choix !

Situé sur une place arborée aux pieds de la tour Higher Roch, à deux pas de la gare Saint Roch, de Basic-fit et du parking St Roch, Dubble St Roch vous accueille dès 7h30 du lundi au vendredi pour vous proposer des produits de saison pour un déjeuner healthy et gourmand. Tous les matins nous préparons sur place des plats sains et frais pour votre plus grand plaisir ! A très vite les DubbleFooders !

Toutes nos salades sont préparées dans des bowls en papier de bambou pour vous permettre d'emporter votre repas tout en respectant l'environnement ! Nos équipes pressent les jus de fruits directement en bouteilles qui se glissent dans la poche ou dans un sac à main. Un déjeuner sain, rapide et pratique pour une pause healthy !

​Pas le temps de prendre une pause aujourd'hui ? Vous n'avez pas envie de vous déplacer, mais aimeriez quand même profiter d'un déjeuner healthy et préparé sur place chaque jour ? En quelques clics, commandez votre déjeuner en livraison et faites vous livrer vos bowls et desserts préférés !

​un déjeuner healthy, préparé sur place par notre équipe dans votre restaurant

"un déjeuner frais, sain, équilibré et gourmand, des produits frais préparés sur place dans chaque restaurant, des super-aliments excellents pour la santé, des recettes originales, un cadre épuré et reposant, voilà l’esprit dubble"

4worldlovers: Les Demoiselles de Montpellier est un salon de thé dans le centre-ville de Montpellier.

Vous y trouverez un choix de pâtisseries, plats et boissons sans gluten, sans lait ou sans œufs, et une large offre vegan.

Vous pourrez ainsi déguster des produits faits maison, dans un cadre chaleureux, en toute tranquillité d'esprit, et retrouver le plaisir de manger en dehors de chez vous avec vos amis.

4worldlovers: Picadeli - Juste une entreprise de bars à salades ? Non. Nous sommes assez fous pour penser que nous allons changer le monde, en utilisant de nouvelles technologies, dans un monde où le fast food est l'opposée de la junk food. Une salade à la fois.

Envie de salades ? Mettez du vert, du jaune, du rouge, du violet, de l’orange, du bordeaux, du rose, du blanc du noir…

C’est des confettis dans votre bouche, des frissons dans vos papilles.

Nous croyons en un monde où le fast-food est l’opposé de la malbouffe

Combien ça coûte ? C’est simple, faîtes glisser le curseur (on s’occupe des maths pour vous)

*Calculé sur la base du prix recommandé de 16,90€/kg. Le prix peut varier selon les points de vente.

Saviez-vous que le secteur alimentaire est responsable de 30% des émissions mondiales de dioxyde de carbone ? C'est pourquoi nous avons commencé à calculer les émissions de dioxyde de carbone de chaque produit, du poulet au fromage en passant par les carottes et le chou.

Le nouveau label renforcera nos connaissances, nous sensibilisera et espérons le, influencera nos choix alimentaires. Vous voulez en savoir plus ?

Nous avons découvert que plus de 50% des personnes interrogées lors de notre étude Vegocracy souhaitent obtenir des informations plus claires sur ce qui est bon pour la santé et ce qui ne l'est pas. Nous les avons écoutés !

4worldlovers: Un excellent choix pour un repas sain et savoureux. accompagné de nos célébres sauces maison, garnis ensuite de protéines et à sublimer avec des extras de bananes plantains , de légumes grillés , guacamole , oignons confits etc... , c'est la formule parfaite pour ceux qui cherchent à manger sainement et rapidement.

Plongez dans l'exotisme avec notre délicieux bowl froid, de la fraicheur , du gout , de l'exotisme le tout en un !

à la fois doux et croquant sa donne une explosion de saveurs en bouche!

Nos burritos ( origine : mexique ) sont un choix populaire pour ceux qui cherchent un repas copieux et savoureux. Remplis de viande, de riz, de haricots et de légumes, ils sont un choix parfait pour les gourmands.

Nos burgers agoulous origine ( antilles) sont un choix classique pour un repas rapide et satisfaisant. Avec une variété de garnitures et de sauces, délicieux , le compromis idéal pour les gros mangeurs.

Nos nachos sont un choix parfait pour un apéritif ou un repas partagé. Garnis de sauce maison ou de guacamole c'est le choix parfait pour les amateurs de cuisine mexicaine et pour les petites faims.

Nos desserts sont la cerise sur le gâteau pour finir le voyage culinaire en beauté. Des moelleux au chocolat et des glaces et sorbets , une explosion de saveurs garantie.

Nos boissons exotiques ou aphrodisiaques goyave , fruit de la passion ( maracudja) , coco ananas , jus de fleur d'hibiscus et jus de gingembre sont un élément important de tout repas au restaurant , il y'en aura pour tous les goûts. ils sont surtout naturels et sans conservateurs.

Nos plats et sandwichs n'attendent que vous pour être savourés comme il se doit !

Mais qui à dit que mangez sain , sans additifs et sans exhausteurs de gout ce n'était pas possible ???

4worldlovers: Implanté au cœur de Montpellier depuis bientôt 3 ans, notre concept de restauration rapide vous propose de composer votre poke bowl suivant vos envies ou de choisir l'une de nos recettes signatures. C'est en septembre 2020, que notre deuxième poke bar à ouvert ses portes au centre ville de Castelnau-le-lez. Puis depuis mars 2021 nous vous offrons la possibilité de déguster votre bowl au bord de plage grâce à notre restaurant à La Grande-Motte.

4worldlovers: Tous nos produits sont authentiques, nous sommes attentifs à leur valeur nutritive et leur aspect.

Nous sélectionnons pour vous les meilleurs produits parmi un grand nombre de fournisseurs.

Nous sélectionnons en continu de nouveaux produits de saison pour vous permettre de composer un repas varié toute l'année.