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La Ferme d’Enjacquet, la passion et la tradition au service du goût

« Je me souviens quand j’étais petit, le mardi matin avant de partir à l’école, j’accompagnais mon père voir les canards et j’adorais ça (…) Plus qu’un héritage, c’est une passion familiale qui nous unit à la ferme d’Enjacquet » confie Thomas Becoye.

La Ferme d’Enjacquet est spécialisée dans la production de canards, de poulets et de porcs fermiers depuis plus de 30 ans et implantée dans le Gers, à Saint-Médard.

La ferme d’Enjacquet c’est avant tout une histoire familiale.


Maguy et Patrick Bécoye, amoureux des bonnes choses, cultivent depuis toujours l’excellence qu’ils ont transmis à leur fils, Thomas.


À la suite du départ à la retraite de Patrick, Thomas, ancien pompier professionnel décide de reprendre la ferme, animé par l’envie de renouer avec ses racines et son terroir.

La ferme est aujourd’hui animée par une équipe de passionnés. Chacun y contribue avec son vécu, son expérience et sa singularité.

Les produits proposés sont faits à partir de choses simples : le respect du cycle de vie de l’animal, des recettes ancestrales, un assaisonnement simple, l’amour du travail bien fait et la passion pour le goût !

Et c’est ce qui a conduit les produits de la ferme à être primés depuis longtemps au salon de l’agriculture de Paris et à recevoir plusieurs médailles au Concours Général Agricole.

Le respect des traditions, la sélection des produits et l’envie de bien faire signent les valeurs de la ferme d’Enjacquet.

« Lorsque le produit est bon, une recette simple suffit pour le savourer ».

Les produits sont déclinés sous toutes les formes existantes : le frais, la charcuterie, les conserves et les plats cuisinés.