Ce restaurant est ouvert du mercredi au samedi jusqu'à 02h00.
Ce restaurant propose une cuisine festive qui sublime le produit, qui déstructure, qui étonne autant qu'elle ravît les papilles, avec un respect des matières premières et une volonté renouvelée de faire exploser en bouche des saveurs brutes de recettes élaborées teintées d'un style franco-levantin.
Ce restaurant se transforme en bar dansant après 23h30, propose un bar à cocktails pointu, un service entrainant et un magnifique comptoir ouvert sur la salle qui offre un spectacle où diner dans un lieu festif devient théâtrale.
La carte des vins de ce restaurant est singulière, conçue par le sommelier et directeur, proposant une sélection pointue, variée, équilibrée et cohérente avec plus de 200 références, ouverte sur le monde avec des vins de la Loire à la Bourgogne en passant par le Languedoc-Roussillon, ainsi que des vins portugais, grecs, italiens et israéliens.
Ce restaurant est idéal pour les groupes ou les événements spéciaux, proposant la privatisation du restaurant pour une expérience unique et sur mesure, ainsi qu'un comptoir en granit de 13 mètres qui offre une expérience incroyable de diner devant la cuisine ouverte.
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