Le restaurant propose une formule qui se réinvente toutes les semaines en fonction des produits du marché et de l'inspiration du chef, appelée Déjeuner du marché.
Le restaurant offre une ambiance contemporaine ou intimiste, au choix, ainsi qu'une terrasse avec une vue agréable sur la Garonne et un patio avec un mur végétal pour une détente exceptionnelle.
Ce restaurant est parfait pour des repas d'affaires en raison de son accueil chaleureux, de son service professionnel et de sa formule midi à 29 euros.
La cuisine du restaurant est de qualité, avec des plats tels que le tartare de canard, le paleron de boeuf, le merlu et la mousse bavaroise, et offre un excellent rapport qualité-prix.
Le service est très professionnel, avec un personnel accueillant et attentionné, qui contribue à faire de chaque repas un moment agréable et inoubliable.